材料
7 o8 t# |, @7 [: R2 m" _5.39.217.77排骨.....300公克
! I1 W0 K- \- F6 I# O! _: ]" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
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: k! n$ l' C/ w2 W9 j2 ^3 Z2 G調味料公仔箱論壇" Y' K: Z9 }; s
乾燒醬.....4大匙
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& B' e' w- v9 u7 X$ H: V6 [公仔箱論壇醃料
2 \% O1 b+ d2 s2 u ?0 {5.39.217.77鹽.....1/2小匙
* z# Q2 b9 J6 i1 O公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2小匙
, l3 J. z- j3 }0 S. s) P, C公仔箱論壇太白粉.....1大匙
; M. h& s6 q7 }1 }7 W8 m6 D) a公仔箱論壇米酒.....1大匙
9 Z/ d' D3 ^: W& x& U, Z( z公仔箱論壇香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T# O! a5 y' [) X! q7 B
/ k( C! ?8 @5 B" w! ^ w公仔箱論壇作法
9 ]7 \% y, Q1 a( Btvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。5.39.217.774 c2 ^- e7 @: Z$ I4 k i
: I8 m: s$ Z4 D: d% c" T6 x( l& X" ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb* A. a: N# _! o) t) n
5 W _/ C8 r, B( X1 S% ?3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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