材料
. C+ ^- {" S6 e) g7 \& O板豆腐.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 K2 {2 N% M$ b# w
玉米筍片.....40公克
2 t- J. P9 E; y+ }0 C! x5.39.217.77紅蘿蔔片.....30公克公仔箱論壇9 o4 r) x3 ?8 h* A7 r* P0 ~4 t6 z
蔥段.....20公克
9 E) h! N/ I- [/ M0 W辣椒片.....15公克
. A7 p' l( c$ \6 V4 t F3 W$ M8 X5.39.217.77麵粉.....適量
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調味料
& O: \5 Y/ ]1 k+ Z$ y5 z9 btvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....少許
4 f" I* ~& E/ ~. b辣椒醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 F" a, D9 k) v
鹽.....1/4小匙 e1 j3 h+ V! p4 ]7 m
雞粉.....少許5.39.217.778 Q2 \2 V5 [. [: V
烏醋.....少許
" M% \9 Z) R0 z/ V _ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙
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! m m4 V0 `, |& a. I U: R4 w公仔箱論壇
1 @ P1 o& y7 z+ H作法
/ v2 L" ?) {6 p( t3 S3 j1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 Q4 e' G9 W0 n+ O
4 u* g9 Q+ j" _* ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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' x2 M9 O+ {! ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。% C: G% {3 A" u2 C2 l2 a7 h
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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