材料: I! n' ?' c }$ b" n
板豆腐.....3塊公仔箱論壇8 m0 R; p2 H% w
玉米筍片.....40公克
; K4 @/ G: v' ]/ m7 _+ C3 p9 s公仔箱論壇紅蘿蔔片.....30公克
+ u, J4 Y, g4 l/ _. ` o6 W9 h$ Otvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克
6 N" k0 u' z( {5 n1 S3 V7 r5.39.217.77辣椒片.....15公克
6 k8 j+ B2 G6 [公仔箱論壇麵粉.....適量公仔箱論壇' I" K& W( O2 S6 z7 G: W7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, _1 T8 l' w1 \
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 }) M2 X5 Z- A, n8 t( b+ d. _% O3 M" g# k
淡色醬油.....少許
" n5 l' F* S- K! p% V公仔箱論壇辣椒醬.....1小匙9 n6 ~' Z4 e* F O8 ^
鹽.....1/4小匙
7 v- p- b# n+ i# h: ?, i8 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許 v+ R7 } q, Y+ Q: \- S7 y
烏醋.....少許
4 c: W9 j' N" y5.39.217.77高湯.....3大匙9 S$ _- F% u4 [ \/ }! g: g7 y
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4 w) @+ H" f3 Q* k' R6 |) g5.39.217.77作法5.39.217.77 {* o- \$ {1 Q8 f9 L/ N- \
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
; [2 b, L" O/ s; x$ v; s9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s) [/ L4 r+ \; m0 Q5 J0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 K# G' o. j9 c2 B
, B! B$ `; i* D c3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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( Z1 \0 n( n8 M/ H4 Y$ e: h8 g4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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