材料
% Q1 y* P+ t/ R( w5.39.217.77蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& f2 ?6 i1 r5 m; n6 n6 L
青豆仁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, G8 k4 B+ u1 y: s* J
蒜末.....1/2茶匙
$ ^9 b5 E K3 v. z; ^* X市售高湯.....200㏄
6 a4 ?1 m: U: q3 e- J* T太白粉水.....1茶匙
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調味料 A: j: Q& H/ w( B+ @% e: t
咖哩粉.....1/2茶匙
, ~% G6 |% g S7 W" a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: g' M3 \' n
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 { x+ c- B3 k/ u
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作法9 n9 ~8 k: f6 l+ O
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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3 J3 R! u) U t" f! B2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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