材料
1 w$ Y6 F, d9 x乾香菇.....5朵* ~ u- S4 a) X$ k9 y7 w9 m, p
去骨雞腿排.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 i5 b* K1 ]! K5 f
鮮香菇.....3朵- U+ v. X1 e+ w6 n
栗子.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% W1 n8 b4 O7 {6 K
青蔥.....1根) z* J5 q/ m$ J; {+ a
5.39.217.779 w% n" h( T. ]6 h9 B
5.39.217.776 x E9 b) t3 A6 K5 L
調味料
5 j- b% n p' F+ v$ Y醬油膏.....1大匙
* D: {# r Y8 l8 ] b2 A# f Q$ S5.39.217.77砂糖.....1小匙
0 m: M- L# {. U( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許0 Y- c) ?) Y8 o: F5 B$ h* y/ t
黑胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 s% q2 f6 J. L; u# U6 X g7 q( s
水.....適量2 |% ] U; F( U5 V; Q
太白粉水.....適量公仔箱論壇5 N) }+ @" O7 B
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作法
0 V2 A% n& Q' V- W0 K8 ]1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。: b6 X4 \6 [! R# Q5 B
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。, a! q( J5 B: @4 U4 H+ _
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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