材料9 g' k5 D* u, e0 q+ A9 }
乾香菇.....5朵
& ~" x p4 ~4 J1 U4 m$ k* a去骨雞腿排.....1支
& ?' j" \1 K1 x& S鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb- W8 ]. B8 r8 {" u6 s% c9 a- }
栗子.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 }* O8 o5 C, D. Z; ]
青蔥.....1根2 z A. }0 x, M
/ h6 V; w( m+ Z2 N4 w. _( D, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }( z: F; s# H5 h+ a5 Y+ F公仔箱論壇調味料
: F7 q; h0 B) _. y0 @0 _5.39.217.77醬油膏.....1大匙5.39.217.77. N* C8 j* u* V
砂糖.....1小匙
1 e4 c3 z5 ~% D; D! J鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" |. Q0 U. i
黑胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, m; s# ^1 J2 m) u1 t6 F- Y6 D
水.....適量
. _6 U% b9 Q5 n1 A太白粉水.....適量
. \* C9 _6 H' v2 K& h- z0 @: g& {5.39.217.775.39.217.778 d m, i1 Y& Z+ d0 w+ h( ~0 ~
3 `1 a5 h( ~8 j4 m, g+ ?9 j+ ]. d; F: ^作法
0 B1 z9 W/ t+ w+ z- J0 k; a9 K- r1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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- b! p/ D" j- K6 j2 A2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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( e) o, q; ?% ^" K, {- m( Z3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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