材料3 b7 [' o0 v9 ^$ Y5 w7 a
乾香菇.....5朵5.39.217.77% C5 r: H7 c! d q) _" E
去骨雞腿排.....1支- o: c' E7 x* z! @, o
鮮香菇.....3朵
. A1 f8 x/ {/ Z2 G* {: ?8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子.....100公克
) H! R: c8 U( z$ v7 a8 w# j9 o" f青蔥.....1根
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調味料公仔箱論壇, R: C' J- A& l1 Y/ k
醬油膏.....1大匙
8 {% r& c# `! \" H6 j5.39.217.77砂糖.....1小匙
% s! g. C- c; e& G2 D- v鹽.....少許
. C# ~, s" {2 } b7 w3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....少許
8 F. \& ]2 m1 B( A( | K公仔箱論壇水.....適量公仔箱論壇% s; Y2 Z+ I; E' ]
太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ H5 h2 X/ `! t P( J
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) x! V# b: a" R$ e5 N( `
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g2 H' N3 p/ Z$ \
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。 A7 w# W- D: w/ s# I* j- }
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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