材料
8 J9 X* c! N2 N8 ^% _! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....5朵
2 u3 T$ `- `, n; G c( k1 @去骨雞腿排.....1支
3 v. O" D9 }: |3 {0 b* _# ^鮮香菇.....3朵( F& \+ Q: Q; R
栗子.....100公克5.39.217.77& m# r( ]- g% B( \
青蔥.....1根
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7 w$ j* p6 w7 R, a4 d5 T3 b5.39.217.77調味料$ Y1 }# r/ \+ ?
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& E b8 f) U* `. _
砂糖.....1小匙" d4 [0 `& x! ]4 P9 S* w
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! T* [+ b" q0 ]7 M
黑胡椒.....少許# Z+ S% c; E u1 D, e) n
水.....適量
2 o0 [ ?6 ]# L; s; itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 d- F5 q1 i, O/ Y4 o3 J. O
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作法
7 u u* b5 F( p; h1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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- k2 w+ s4 Y7 W5 r" F5.39.217.772.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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