[西式食譜] 香椿雞片

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材料
$ e& \2 L  l2 v: Etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....250公克5.39.217.77) d( K, {: n! v* Q# ^# C: S
杏鮑菇.....50公克
, O' r* ?1 e% V# k, W" C( p, Z. l7 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克
, o' l  C2 y4 E0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s  d* b$ w8 u2 t! z
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調味料
2 c& A1 r# C1 r公仔箱論壇香椿醬.....2大匙公仔箱論壇/ J6 Q$ q. p6 v9 B

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醃料, }/ k+ _& Y% F/ r# t
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q* y/ r- V* T
白胡椒粉.....1/4小匙
$ i: T  K4 P" S* h米酒.....1/4小匙
8 N" L2 r% V/ }' t4 Gtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4小匙
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作法
2 k5 m: x  t0 D5.39.217.771.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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9 K* a3 @( @# Q! \5.39.217.772.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。tvb now,tvbnow,bttvb2 M- |9 o; l! L* `; {" H, L
     
- m2 P, v3 A5 Y) y9 G+ }  ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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