材料; T) r; t* O, F" Y4 k
去骨雞腿.....1支
* T/ _; k+ _6 ^% Z) M5.39.217.77Prego義大利麵醬.....8大匙
: e# l7 j/ _( D9 h, W7 Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙$ v& P& G1 M g% z, Q
胡椒粉.....1/2小匙
7 A9 C3 B. C5 B& |7 L& G5.39.217.77紅蘿蔔.....2小塊5.39.217.77. m! g" i7 I! P* T9 L" ]3 |" K
綠花椰菜.....2朵7 N& v$ a2 e! y9 O- J8 w
玉米筍.....2支公仔箱論壇4 W0 q: G& q+ k; y/ Y
蘆筍.....6根- Z4 k2 I- \5 W2 ]! m7 B( \
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9 `' C9 g" H6 P( H: s: Ctvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb8 e' W( H$ U7 g" q
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x3 f: X# [# e$ F9 w
! H; U H5 N3 L, v& r3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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7 j' L$ U( S9 `* v. j: c" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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發表於 2014-11-25 04:05 AM
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