冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦公仔箱論壇- ]- E* D- R5 w4 h* `
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0 X+ c( j% M0 H: S材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
0 I6 T! ^% u, U' T$ e p' e調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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% d$ r1 w0 C4 I& ]" z5 }* F) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: ~. g9 U' d
+ v0 {' E/ q' d4 P! D5 J2 d z b做法：
1 `8 {, E0 _* f- g1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎' j" y& M8 G% e; d/ H
. e6 |) P0 @1 ^3 r, T, c8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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! o+ `& l" F4 u9 m; x; I5.39.217.774. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊& k5 _, K/ ?3 a e. h% Y% }9 e
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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