冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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4 Z/ y1 s; F+ J9 k公仔箱論壇材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒 l1 e5 T2 A) S
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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+ e1 S& P9 @! X8 T6 m做法：5.39.217.776 U( g# I3 T0 L( U7 O
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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% e) Q2 [* ^* l0 y$ A; Y8 {5.39.217.772. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇7 d+ |/ g* N) \
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: p' ?" j3 H
5 n5 F. ~5 ?- d8 }! A/ T- _公仔箱論壇4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可, H/ z1 z1 O, e+ [; p9 l
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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