冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% _& Z2 \1 A/ T4 L
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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* I; Q: N2 a+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# v. M8 J. z* [1 J1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb: |: w9 R7 ^: m
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎tvb now,tvbnow,bttvb/ \! C3 L; u9 x8 I, b$ s
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾: x5 j3 V2 q* P
$ ~' q q: y. B) V: @5.39.217.774. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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! x J3 h; c4 e0 Y% I# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可公仔箱論壇% j! l0 B1 S6 i
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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