冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
0 r9 r# o+ f; [ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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0 [3 n" f7 s3 o9 E$ S$ x做法：
s6 @" N, A& \! l0 w4 L' i2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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Q3 l, j& m: J, q2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎5.39.217.772 E* _' {4 K0 Q
$ x _3 H# t1 p4 A- A2 b! N公仔箱論壇3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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8 c+ ^2 j7 e& b: G0 {" q) L5.39.217.775. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可6 M2 p+ x" @! @% n/ j
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調味偏淡，大家要試味啊tvb now,tvbnow,bttvb& `$ n" |" g4 H4 K' ~% N; l% j
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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