材料
! i; c$ C* b* y9 I# u2 d% ~( c雞肉 [切粒] 120 克tvb now,tvbnow,bttvb. r3 V# {! f: o& T7 i7 l& j+ D* X
豆腐 [切厚片] 350 克公仔箱論壇1 A& b$ z3 E' A' l6 ]5 h
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb' C1 i/ c( U# L, a, l- s- k7 B; L
青豆 50 克
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb; n4 ^& a) M0 x% Q3 z" S
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L, e1 j8 Z" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 j( g! B$ ]1 ]5 {
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芡汁5.39.217.77+ W/ a( v9 J* W K; T
舊庄特級蠔油 2 湯匙
: C+ J4 ?& W, D0 ~/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
; v; {; F: ?% m- c. y- J) v- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。, h# @& z& [: N
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。公仔箱論壇 t# g8 G& R) q! p& f+ X# e x
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb- |$ ?* n' z3 C, |7 P
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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