材料
" }3 F- [+ T) `, c& I雞肉 [切粒] 120 克
) Y0 ~. q" T5 ~$ R% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 [切厚片] 350 克
- [9 @& I- M7 l$ J( y& v$ I" z% Z公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
8 q5 M' R, e* u/ S5.39.217.77青豆 50 克
! O2 @+ f) C8 u% p4 m- S" X4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x, W8 S/ v( @. z" M4 ?/ h5.39.217.77
S3 l0 C4 y; ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ a' ?) z0 {5 I( c6 G舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77$ g0 O/ a. ]; |
純正芝麻油 1 茶匙
. h' k5 A$ x$ ]4 n3 z) V; `5 xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙 W# [3 n' r9 K a) U
0 S, k5 w- K. [5 B. qtvb now,tvbnow,bttvb
( x/ t P+ Z. b9 d; p& h/ ?, k/ M5.39.217.77芡汁
5 z7 d9 [7 ^; P: T: ^& d7 g+ i5 `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 D, r# ~+ {. P/ j& c5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙5.39.217.770 j! w- I$ v' y1 }
水 6 湯匙
, q9 s0 f# h4 }; I6 R0 o Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 X; E/ |+ S6 L
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程序
: G+ E5 }, ^2 L9 z公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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, n, [& i2 p" O! M4 [" f% itvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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