[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料
9 O6 D$ D6 g6 O2 J/ ~& Z) l5.39.217.77雞肉 [切粒] 120 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( x- L1 ]7 E3 R2 A/ n& ]
豆腐 [切厚片] 350 克5.39.217.77# I9 R$ \: N+ y# s1 [
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
1 x/ O& C7 X4 V* V, H+ p! r青豆 50 克
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* A* z/ Z2 G5 ~0 H% s9 o( R公仔箱論壇公仔箱論壇, S3 N9 @! b  N0 R" R" D3 I2 v7 m
醃料. D4 `& ?% j9 x0 H7 G
舊庄特級蠔油 1 湯匙
' J+ }) N( h9 l, Gtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙
7 }2 d4 ]) i# R& Z公仔箱論壇粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 v7 `; N) P# G9 f4 H

% b' {9 f+ H. X3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J' e! }, w! t3 ~  U, v- P; T公仔箱論壇芡汁
3 o4 g' j9 }( j: h# v% Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
: _1 B- x. M, j: _$ s# c粟粉 1/2 茶匙+ L$ y* ?* w, G4 N( t
水 6 湯匙
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程序
' I/ I( I1 M5 J公仔箱論壇1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B8 k) E$ _8 X1 p! M9 |% L, N* C

$ {' s! _$ k+ q  Q. ]公仔箱論壇2.   豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。5.39.217.77/ U6 @# r3 J# o1 ^3 p3 M3 C

0 u+ v$ E; g: y' [3 V" utvb now,tvbnow,bttvb3.   燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
+ D; ~# D7 [6 L; Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q$ _$ Y% Z- n& ?# I' A9 ~

( {' ^0 j( A. x7 I& x0 L貼士
1 f4 n" ]8 L! F& r& n5 C! Y/ w2 s, b& O公仔箱論壇蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 o3 L# a' y# X9 G" S; b
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