材料
. ?* m+ ]8 n' b! _* @( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條+ X7 A0 ?1 h5 C9 q+ q% w
蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; H J; f2 v
蔥粒 1 湯匙
* k& K' t5 m" X: E熱油 1 - 2 湯匙
# L6 _! x6 u& c, ]! j金醬油 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 K2 `/ g( f! [' X/ H
2 B" K! R4 Q& A, f" u G
# t( i: @8 O* u& itvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇2 c. p6 L3 ?: Y, I, n- O+ A
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 y$ q( \9 k) U: J7 ^6 n; l
糖 1/4 茶匙( c% f% H' D- Z# h3 _
胡椒粉 少許
1 U" U0 A2 C3 ctvb now,tvbnow,bttvb
! D6 A+ B% o" X k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z3 E+ N) f( G X調味料* |- {( X$ c0 D
粟粉 0.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x- q! c1 B* |1 l6 g9 l
1 ~ R1 t" b9 r$ E7 [% U
tvb now,tvbnow,bttvb3 `, I F) J3 b
程序
' T/ D7 E+ G7 T ?/ D: {9 W5 G, q x) W公仔箱論壇1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
/ L% K0 a6 |- O' G; C w
3 p0 `2 r7 H, Z) L5 D2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
" i# [6 u' ?7 _+ T5 \9 z' Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ N9 f0 Q" f% ^. A$ [' t7 M. s( B
3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
0 Q1 }, c' R4 r% Ztvb now,tvbnow,bttvb. G! v4 I0 q5 t* d8 P0 i
4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
$ n, R+ D! p$ g, _9 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( @3 q' t" X$ C' k
5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。5.39.217.77! U9 H& k+ ^9 ]/ D8 S( N
+ v' X4 m n7 w1 o. A
+ o* Q G3 W" c; A2 `0 q貼士
% W/ E3 _* A0 P, V N1. 可以用魚肉取代蝦膠。
. v! g8 R0 Z: P- e! `9 J8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G& @3 l6 ?2 e$ ~% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
: V; ^ e- F2 F i |
發表於 2014-11-24 04:07 AM
| 