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[中式食譜] 金醬油玉子豆腐

材料
, e# t8 `# t: {% Ktvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
! a, ~* W: U6 |公仔箱論壇蝦膠 150 克5.39.217.778 n2 a4 F" n/ |3 d( [3 ]
蔥粒 1 湯匙
4 M$ P9 n+ w" f/ {1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱油 1 - 2 湯匙% p0 Y8 w4 s" H2 r/ N
金醬油 1 1/2湯匙
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4 @0 r, s% a8 ~- j5 c1 n醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. H3 t8 E5 y- o7 ~2 o
鹽 1/4 茶匙
* C* j, @4 r( ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4 茶匙公仔箱論壇% ^& e5 }2 m' T8 {, w  _
胡椒粉 少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C2 F# f2 `" q$ G2 }
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. X+ k% ?. J# c: O$ ~! q, ~
粟粉 0.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) m$ r6 F  d1 [& U: P4 L  b
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: Y1 \6 n4 K* m% G  g! S" I# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.   將蝦膠與醃料拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 M. V9 b6 y3 A$ f% i3 j

7 D$ w! H' Q* u; _+ l% V. i! ~5.39.217.772.   每件玉子豆腐,塗上少許粟粉。
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3.   每塊豆腐上放少許蝦膠,排放碟上。5.39.217.772 F0 e% `1 \1 I4 [5 Y
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4.   用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟, 倒去多餘汁液,放上蔥粒。公仔箱論壇% @% T7 a) W+ s7 s" `' H% [5 }

  Y. Y3 [8 ]0 Z2 i; r5.   淋上熱油及李錦記金醬油,趁熱進食。
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7 ]+ _# Y  @5 q- s7 @4 O. mtvb now,tvbnow,bttvb1. 可以用魚肉取代蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, n- w8 P1 u" U, t

4 J: d" N. S: F公仔箱論壇2. 金醬油味道醇和,配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 5.39.217.77# ^; h2 h; R3 b; @" J
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