材料
5 u4 S& z! p; e% V0 H! S8 U @, Q5.39.217.77玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
/ J! I' j& n2 Y6 y7 p蝦膠 150 克公仔箱論壇9 C9 W8 o G- {
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 b& b+ D3 o% ~3 z' f9 P
熱油 1 - 2 湯匙公仔箱論壇3 q, m1 M9 P* J7 z4 ?/ ?
金醬油 1 1/2湯匙
; J( R# _) I0 q, Q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# R6 C2 O7 u* q. D5 \4 `' ? M
3 w. ?9 J+ y: M$ C1 ^2 p5.39.217.77醃料5.39.217.77/ ?/ v& J: a! H- K" ^* X
鹽 1/4 茶匙
4 U6 e) @. |' G7 ]2 L1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 B- I5 o9 e6 t/ Q
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# [5 M: k P+ R: h
5.39.217.774 o! E1 N) u. @3 C
. i1 S( O( G" {: d5.39.217.77調味料, J: [2 |& w9 F# {
粟粉 0.5茶匙
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程序
' [0 B$ C$ M* C2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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$ x9 ]' f9 }. y4 G6 l2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
* F7 ?$ ?: r4 G4 X6 P, q. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O3 I8 O0 e( J: |公仔箱論壇3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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1 n4 X1 w, P, C公仔箱論壇4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。( D' f( q1 n) E6 i6 w" F
9 G( @% T$ O% m. ]) p0 r f公仔箱論壇5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。, w2 n* t. f C% o# W$ F3 L* _
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貼士
( `5 T+ B8 G% T6 _1 m/ g公仔箱論壇1. 可以用魚肉取代蝦膠。 5.39.217.77) i1 h9 D6 }2 l0 e
4 V* h2 z1 s- W; @3 V9 Q5.39.217.772. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# h3 X$ _" _; i# t
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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