材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 e9 u- B! E; k3 _
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' J2 t% `- W; |
蝦膠 150 克
- f% y5 @1 b" s1 P- E5.39.217.77蔥粒 1 湯匙
3 c. F' O5 V- d* u! G) ktvb now,tvbnow,bttvb熱油 1 - 2 湯匙
$ o+ ] i R8 Q% y9 K' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [& ?0 s% Z+ u9 ?- M# r3 q
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醃料
, x' x$ n( I7 ?- Y! k. ?1 p3 ^' qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙5.39.217.775 p& p) p. L0 k
糖 1/4 茶匙
& n- i4 |* g& A! _6 I4 U, i* M- j8 u5.39.217.77胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( U2 y# ?. o$ _6 _
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4 O! h# F( I. S( v5 q調味料
+ D# ^* M" U4 o1 R$ I) j公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb( Z' `4 ]1 _$ K8 t% }0 `
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: x% ]: ^5 n/ f) @
; F1 G" I0 i1 I) O4 @* @+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb5 S# k: B4 r2 p4 f$ t+ `9 A7 R4 ^
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1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 & E! N+ Z$ z3 y$ }
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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