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材料
2 N! Y# r1 t- M) k5.39.217.77莧菜 300 克 [去葉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 q) U0 |4 @3 c' w h8 U
金華火腿 80 克 [切幼條]
3 \' u3 m, a% J# h; ptvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條], }/ n" L! Q) g9 N' `# q( ?/ h, e
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]5.39.217.77# N! J+ t* e3 q q0 K% K+ A
雞湯 1 1/2 碗
/ j' ?1 l9 V- s, g0 y* U( Z公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙
$ z; I' D& O0 M! D1 Htvb now,tvbnow,bttvb紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]1 u6 X( C4 _ F
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, P8 N: P0 q" y公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 T0 u0 L3 V' Z( Z) P
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
8 M; x" E2 V) A2 m- ~粟粉水 1/2 茶匙
$ N/ G9 M F0 d公仔箱論壇糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb# J0 |, Q. Y) m' R6 w
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芡汁
8 D* _$ V: s' N, c1 Q' X# ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
; H2 a+ z# X! U+ A純正芝麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 T+ X: n7 W
粟粉 1/2 茶匙
' F5 e+ P2 p5 B4 E! ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
1 r: Z/ j, e5 m2 p2 h公仔箱論壇胡椒粉 少許
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) \' Y) E: V9 o7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序 }* u$ }6 Q- w- A. J8 S! O
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。) @6 q0 _: x# y% p6 X7 A
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。2 S/ m0 d: S- K4 L" i' h
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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