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[中式食譜] 雲南津菜卷


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* O2 ~$ e0 O/ x9 I$ ~3 C6 ]材料
4 v( f8 _! e+ w2 e莧菜 300 克 [去葉]
; p( h2 s, p& S# U/ r金華火腿 80 克 [切幼條]
. l& \$ _6 D( ]6 h# t甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# I2 Y& I9 m2 w1 u
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
$ i5 e) a- N. U2 v* s5 Q  U雞湯 1 1/2 碗
! v* @( }0 S$ `7 k* Y4 G2 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙
9 [2 m  C* U4 i- S6 z( N紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
1 v6 \; v7 e0 S, G3 R- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _; N- U5 E; m2 y# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% q* N8 ~5 i) a2 ?
調味料公仔箱論壇2 J  ?8 L6 f* O% m
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& b8 r! F7 ^/ h$ N- W' w7 k
粟粉水 1/2 茶匙
% k+ h- X6 o! i. l: Y0 v. etvb now,tvbnow,bttvb糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 p5 c& K: t, E

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/ t( n' d2 e* N4 L" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, F3 J2 x# t+ Q( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
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粟粉 1/2 茶匙
: x) F, t9 c$ l( l% j% @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙  z# c8 j# G! s  t& ~8 i
胡椒粉 少許
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& q, f' w. a5 O  o( e+ T# X1 a- m公仔箱論壇程序公仔箱論壇1 y+ u: j  P1 D
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 U, q: `9 ~/ Z6 K
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。. ~" f7 a, ^) n2 ~/ s0 D$ q
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ a8 t" E- e! s+ e
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