材料: tvb now,tvbnow,bttvb" m) o* \/ a( Y% U% n0 W5 F; e
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、5.39.217.770 p" B/ P: A7 Z( {! i: }8 i1 Q
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調味:
; a, I% c8 T% ^) r: }5 \4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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5 y$ G4 k/ \! Z( \公仔箱論壇做法:
2 e( } g2 X M4 H9 _1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。5.39.217.774 x; l: T; i5 W: C. y8 d% g
/ i& L! Q" s, h- B. k6 s8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
9 ^" @( ?8 L# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" J7 Q6 H* c# A- i; M
3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇* w9 V1 V% j$ W+ ^& n0 |
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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