材料:
( L: k0 H! c* _" {" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、0 u1 Z- D2 H2 ~( G. c
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調味: 公仔箱論壇$ G1 w1 Z8 y1 V$ b- \5 t) O
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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$ U: \% `$ Q/ m3 F' y* d% a做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ @" N1 L" F$ J3 f& Y
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
8 y1 M6 ^8 T5 i9 c' f( V. q7 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 u( g* Y' M1 [
2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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( n8 ]: D& u. o0 k v9 i) l* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇3 l8 M% c5 K. `5 O, k5 _
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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