材料:
( a' d4 D/ ~' L4 Q1 X5 Z7 G公仔箱論壇蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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" R/ @% u6 G. htvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ C: N% r+ y1 H9 v0 C% F6 q5 W鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! l. L: K( f5 v5 j+ u; \
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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5 e3 T! D6 d& a% N' w$ Z: v" xtvb now,tvbnow,bttvb2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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) @$ J" G$ ^/ ^ J3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ H) x0 Q: L7 E& K3 d
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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