[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

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材料:     
+ o6 W5 c+ \' p+ m- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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' y1 {2 w3 M2 a5 ^, a: _2 m2 a; n5 |7 W調味:     % c# Q* w; e8 A9 k( l! a
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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做法:     
3 S' d! P7 N4 L( `) I公仔箱論壇1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, {$ M" @# L  K( B# k

5 y# `/ N& B7 e- `3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
( t# t6 n. G5 u6 O7 R' P3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A2 k  I8 I3 f! ^* t4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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