材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 F+ i9 R( S. N
雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙 y! w$ r) y3 z4 q: h
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4 V5 l% s3 h0 e" t' F7 e TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇 l! @- [" r! `" S4 Q
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 公仔箱論壇. N$ r* s+ v3 S2 C
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* |& H1 J% ?0 r3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 n, K) H. c& Y
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
( R9 C {2 i0 N% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# O5 D0 q; O( u* d6 D) A' K做法:
, D2 D) B( X2 K/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
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2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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( K. _2 s& e) X* Z9 |4 p" w5.39.217.773. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。6 J' k2 f, h. x: u
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4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# e8 S6 z1 ]; W
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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