[食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。5.39.217.77% ]1 x! q  V  R' ]+ ?6 H6 [

! z) [# q5 V& H7 ]/ i  w  Z4 Itvb now,tvbnow,bttvb位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐
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中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
; y" F0 `: C9 r; s. R0 C	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)公仔箱論壇+ w; k( O  Z% f# \4 X$ S
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
" P+ Y1 i/ [  R1 I( I7 H4 ^$ t4 D5.39.217.77	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
tvb now,tvbnow,bttvb) c, k. x$ ~; i. f% a- g) O1 o	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
公仔箱論壇- a4 S# Y, o% q2 [0 G$ a4 M	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)5.39.217.773 e  W9 ]6 G8 ^0 Q' `! ?
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
1 y  \4 v* B# ?' I	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
tvb now,tvbnow,bttvb( Q! x8 j! }/ n6 j, j& h! r	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

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Hikari Bartaurant聖誕套餐7 {; l! ], }4 l* @

極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 Q& P. `# ?/ p$ L. Z$ \	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)公仔箱論壇, W( ]+ V# B- g. w- s  P, e
主菜	和風檸檬雞
tvb now,tvbnow,bttvb. I, J# M9 m, ]1 ^  J4 \3 O+ Q0 I; M	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜) # U0 g0 d7 g: q2 ?
8 ?$ E$ O& k7 A' o; k  c5.39.217.77	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)tvb now,tvbnow,bttvb: Y. @4 j+ I0 X; S  S) a
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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大廚沼田和浩
! d' r% J- r' [/ MHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。tvb now,tvbnow,bttvb" M4 K2 t6 _2 H) ~( s

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  q0 M0 V! I8 S' i4 U3 q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q1 R$ @  O/ H1 vHikari Bartaurant
4 ?( B$ u' Z3 u5 H地址：灣仔謝斐道積福大廈
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