[食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

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# A5 l  q/ R. V( w4 K7 R$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 @5 [  Q$ U8 M+ ^6 z- f7 E) ~( y
踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。tvb now,tvbnow,bttvb  K+ B, O, K+ r1 w) W9 O$ b" E( q$ m
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐9 F. H! o1 T' |* t/ ]0 Y0 D. C

中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
tvb now,tvbnow,bttvb/ z. A1 v- Z, C  G% g0 f; |	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串) + X3 I% S+ H) Z3 f' U7 m5.39.217.77
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
5.39.217.77) K1 {8 T9 I! L1 r	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
. ]+ w+ s. U( I9 q" {( W7 _. S	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
( a  u" J" }# a; |, K! |tvb now,tvbnow,bttvb	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串). G1 |& M9 f0 x. Z
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
& ?9 f8 H' C' P$ s; [	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
% a3 h) q. A6 o公仔箱論壇	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

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Hikari Bartaurant聖誕套餐
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極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
X$ M4 X/ D0 s7 m- y	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)' g, o0 i1 X& R! A1 N/ u
主菜	和風檸檬雞
! }* ~9 c  J3 ?	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜) & u) e) Y' Y+ G! F7 x, T
公仔箱論壇% a! [" x; D, I  T8 g	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米) - A5 w" w0 ]# R$ E6 U/ _( L' g! q
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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9 J  M/ L4 W$ _6 N大廚沼田和浩公仔箱論壇* s3 k* T7 C2 P3 J# @$ X8 ]
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。tvb now,tvbnow,bttvb0 F7 e8 R: }7 j2 _
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: {  s# p: j3 t$ z公仔箱論壇地址：灣仔謝斐道積福大廈tvb now,tvbnow,bttvb- n) a  ^9 f% Y: n  j& S5 T2 @/ i