本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
# A5 l q/ R. V( w4 K7 R$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 @5 [ Q$ U8 M+ ^6 z- f7 E) ~( y
踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。tvb now,tvbnow,bttvb K+ B, O, K+ r1 w) W9 O$ b" E( q$ m
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐9 F. H! o1 T' |* t/ ]0 Y0 D. C
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb/ z. A1 v- Z, C G% g0 f; |
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
+ X3 I% S+ H) Z3 f' U7 m5.39.217.77 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 5.39.217.77) K1 {8 T9 I! L1 r
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | . ]+ w+ s. U( I9 q" {( W7 _. S
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 | 5.39.217.77/ C, E( F4 P9 v" _
| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
( a u" J" }# a; |, K! |tvb now,tvbnow,bttvb | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串). G1 |& M9 f0 x. Z
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | & ?9 f8 H' C' P$ s; [
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
% a3 h) q. A6 o公仔箱論壇 | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 | ) s* {. d4 k8 Q a6 L% u
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Hikari Bartaurant聖誕套餐
! w: b" X3 k8 J Z& d: u| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
X$ M4 X/ D0 s7 m- y | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)' g, o0 i1 X& R! A1 N/ u
| | 主菜 | 和風檸檬雞 |
! }* ~9 c J3 ? | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
& u) e) Y' Y+ G! F7 x, T | 公仔箱論壇% a! [" x; D, I T8 g
| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
- A5 w" w0 ]# R$ E6 U/ _( L' g! q | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) | 公仔箱論壇" ~9 Z, v% L: Q" |3 ?1 t
9 J M/ L4 W$ _6 N大廚沼田和浩公仔箱論壇* s3 k* T7 C2 P3 J# @$ X8 ]
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。tvb now,tvbnow,bttvb0 F7 e8 R: }7 j2 _
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