[食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。, W# S; l4 v9 q9 I' O1 Z, \
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐
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中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
& y7 M6 B1 D- D/ E: j( Y	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)tvb now,tvbnow,bttvb  n8 ~. u: K1 }! {$ ?$ |6 W
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
- Q1 {3 `7 S3 _5 Y4 ^% U2 U9 J. R- \	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
* C9 r  M/ b# p* v, Stvb now,tvbnow,bttvb	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
5 N/ O& u9 V; K5 {3 q	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串) 4 [! |; J4 R+ z, v/ ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
, S/ T" G$ P6 C- q	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
公仔箱論壇# w* f; s) P# t, m" @	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

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9 l# C- E7 N4 }6 X6 rHikari Bartaurant聖誕套餐公仔箱論壇5 p( Y& a2 t* ~" \  ?

極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
5 S  _: i# t) m$ X9 r" {9 I, N公仔箱論壇	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)公仔箱論壇8 e; h2 x  Y8 P% i! `: p) S/ t# M6 i
主菜	和風檸檬雞
5.39.217.77  {5 q5 D, P, k$ q$ S- _	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜) 4 i- [4 v8 u" }, o( Q7 _1 P& Ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# E( }1 m' R. |1 v	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米) 8 e+ Z- |' p" f, }6 }- f/ ~3 r) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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大廚沼田和浩  z* L# X' L8 N0 v0 k
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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5 E, @  w% B4 D! }# qtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔謝斐道積福大廈! H! j  j6 O% ]