本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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3 c4 N. P, p' J! B) w; P) U. j6 D$ |踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。6 n) O, U/ v+ ~( } j2 _ U+ ^1 Q* @
! ?. P' l$ a) e5 K4 \+ H5.39.217.77位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。5.39.217.773 ~" I: Z- p5 Y5 P1 {* n
: J$ G' L3 f5 C4 u公仔箱論壇Hikari Bartaurant 秋冬套餐
* x/ I' N/ ]/ }: B; L7 [5 B| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
$ ]7 v; G0 a" U; ytvb now,tvbnow,bttvb | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
$ a; M; \: J! @9 }# jtvb now,tvbnow,bttvb | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 公仔箱論壇$ U$ I( [) o% \! w8 o' w* u+ P
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | " c' c. @3 w! o8 d; g7 {- f
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 | 公仔箱論壇# N: o# t) Y1 s! n" _# Y8 m5 g
| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | , r: \5 O' A# T# d
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- H' B5 \0 o" E
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | 5.39.217.77, Z8 y5 E) Q- K, X
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
0 `, W8 L( L; _/ n( ^8 P" qtvb now,tvbnow,bttvb | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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+ ` a0 A: x' a8 r& k, THikari Bartaurant聖誕套餐tvb now,tvbnow,bttvb$ V1 C/ V2 m# ^; k& g& ]* n
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb, }/ o0 e) S/ ^/ \7 t9 ]" B
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
/ M7 ?: [8 r0 i {( jtvb now,tvbnow,bttvb | | 主菜 | 和風檸檬雞 |
. O5 Z" a# y# M | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
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# S* L8 [% f! J6 L" t, m# I; X6 q | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
# N4 J/ n3 C- Q, dtvb now,tvbnow,bttvb | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) | ( G2 ~/ t4 e3 N) Z0 D I/ |
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大廚沼田和浩
7 V# F1 `% [8 Y+ {5.39.217.77Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。tvb now,tvbnow,bttvb q/ f- H+ O5 P
3 p8 [6 t6 }$ t5 `6 k6 J% L5 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ X* Z- G w! z2 b
& e% [% l! Q" W5.39.217.77Hikari Bartaurant: V7 P8 l# |2 e" |1 o" _! I( ]
地址:灣仔謝斐道積福大廈* i* l5 r$ s' j4 E5 q" z5 g- }+ x
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