[食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

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公仔箱論壇$ e0 U- B" k& g: A
踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。tvb now,tvbnow,bttvb" j# p. O7 z) X; y

: x4 Z1 A$ {% T: d公仔箱論壇位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。5.39.217.776 S' U; M; |2 Q7 l

( P* O7 R. @% V1 \% I% |tvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant 秋冬套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& v+ D/ H( k

中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
. Q3 p# r7 N/ ]0 z% m" ~5.39.217.77	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串). }% F6 J& |% Z0 S- K9 ^
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
9 i- [' e2 @6 i2 b) M9 k& W* E	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
* I. k7 M9 ]" C. [9 Q5.39.217.77	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
; W+ Y9 ?2 Y! X  y# u	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串) / F$ a* d- T: p( S( V5 ?4 V公仔箱論壇
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
公仔箱論壇3 t1 W- }* o* w. G6 V0 I	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
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甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

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Hikari Bartaurant聖誕套餐
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極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
- b- C% ?; S1 ~& r+ m2 v& {公仔箱論壇	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)tvb now,tvbnow,bttvb5 W- e  S* a% t( P" T( v9 F0 i) D( @
主菜	和風檸檬雞
3 T# F9 ]1 o6 l/ L4 N3 }; t	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)tvb now,tvbnow,bttvb% i. p& ]* [- y
) m) z2 L& z/ p& W9 H- c	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米) 6 H: L! Y& n& K8 n& C公仔箱論壇
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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大廚沼田和浩4 c5 H4 z* s8 z$ `
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。/ [, h' E- o$ N5 p, S4 r* j1 V

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地址：灣仔謝斐道積福大廈5.39.217.77  j& y+ j8 H* @9 A2 J