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[西式食譜] 日式丸子


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0 k7 x- M# n" w3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' e6 ^" u- B6 x+ n( M5 S糯米粉..........100g         tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ i* J) t. @
米  粉..........50g         公仔箱論壇; g' _7 ~! x, c. s. u5 z+ [
溫水(40度)..........110g        
. T5 F: a3 |* y( V5 x2 `/ |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb水..........75g         % o6 w# s. r" z6 T( t
醬油..........25g
9 A% g6 `. ~  N3 Z! y/ M味霖..........35g         5.39.217.77! T$ v5 |8 {5 Q& m: ?* J: p: k; E+ g
黑糖 ..........12g         公仔箱論壇7 [) j2 P4 s4 X% f( i( ^1 I
太白粉..........7g
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# ~; ^. g: j9 [& v" ]/ S. {" L做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- x) h: n4 k( l! u
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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; |% }; }) L; m5 n; n8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
7 S) B3 t$ M) r" t" A! {公仔箱論壇
" @: f2 l  Y  H1 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球
9 X, r! Y* a& v7 Q& g7 x9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b* w$ f8 j5 D# J2 \9 j1 Z1 f公仔箱論壇4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)5.39.217.77+ M  a8 G% A/ w( _* q
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5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了& n2 `, s; G5 c/ K
公仔箱論壇; K3 F, b. X, \0 E& C
6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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0 L8 o* S: U1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法5.39.217.77& {* D/ W) \  ~

- H0 T6 V. z3 a8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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  S+ o, Y: r  y7 f9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶
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) e) Y3 o. V" x# A10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖. M4 x4 n, }' n4 _1 M4 K, j% R* ^' ]

4 n9 I3 {5 p, c公仔箱論壇11. 最後再加入太白粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ @$ a6 g+ {% J4 W

% |# F6 D! r1 m0 l8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了
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