[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

nt1972

材料9 K- T. v, s) o- n0 @$ F5 o( ~- G
雞鎚..........4隻  
* }# `) L, F( H, o+ z* Htvb now,tvbnow,bttvb香茅..........1枝 tvb now,tvbnow,bttvb. `! d$ e; e# o
番茄..........1個
( s# ?  b: }! u公仔箱論壇椰漿..........75ml
8 [+ x9 x3 l2 @+ z" M+ C5.39.217.77鮮奶..........300ml 5.39.217.77* U, A9 w* M' s$ _+ ]4 W
洋蔥..........1/4個 ' p7 H7 U* h7 Z+ f) o& g+ F; I! h4 P
蒜茸..........2湯匙
7 v. T; N) Q$ T) ?4 i. ?tvb now,tvbnow,bttvb南薑..........15g  3 _4 ?$ _, j9 n; a7 w: W+ m
茶樹菇..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {. y# G% i+ R5 }' |
清雞湯..........200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: t3 O6 W0 k% A4 D
紅辣椒(剁茸)..........1隻
/ n( U$ r5 ~4 U. b- F& W咖喱醬..........1 湯匙 ( ^8 g2 n( J9 F# q; a% ~9 `

+ l# m" X/ a2 ?. P% G7 @9 ltvb now,tvbnow,bttvb* [3 K; @; g4 ]* x$ d
做法' @6 k- W1 m, a4 N) ~, J( p
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色2 T/ F- ?1 D4 J# S& |1 {' T

/ O7 k4 p! a4 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾' H# x/ m0 n, @1 }

' i, g' V; P2 ^) L5.39.217.773. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
8 ]6 F4 W- O! X- q7 ^
9 Q' W; K1 `: D' A+ S" |5.39.217.774. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用tvb now,tvbnow,bttvb' R4 `4 u/ j' f

$ ~; V$ H" q0 W; ^: r公仔箱論壇
" j/ }/ O: o% I' _1 M" y: U! _5.39.217.77小貼士：
- l/ s6 l$ T: D/ j4 P) k! C& S5.39.217.77加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
3 G8 r/ z& l- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。