材料
) R$ d( c7 s. ]# t4 M ^) s* C8 |4 qtvb now,tvbnow,bttvb雞鎚..........4隻
T7 j& `( @! h% `& s# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅..........1枝
; o* n( ]6 u( p+ y# K: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄..........1個
) H1 _( o0 v/ ?1 w0 o ^- z* U7 K* Q5.39.217.77椰漿..........75ml 公仔箱論壇6 ?! z B9 m! x* `: p: E8 i
鮮奶..........300ml tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 W5 A7 v' [! i, @$ D
洋蔥..........1/4個
0 Z& d( `# P- S8 R& d. N) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸..........2湯匙
4 |$ q4 C* W+ Z4 `5.39.217.77南薑..........15g 1 o( S% Z z' Y* @: W1 }+ l
茶樹菇..........100g 公仔箱論壇) s5 b! Q" ^) [: R5 ^
清雞湯..........200ml: ^, J, n- _) j3 P
紅辣椒(剁茸)..........1隻
( P1 K; X' p: a# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬..........1 湯匙
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$ n! J: ~5 b+ _- m2 V+ W0 p+ J# ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 t/ J/ t# V% z* _9 v5 r/ l
做法
2 A0 r7 m2 C! Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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( {, }/ \# x# b. k8 A/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾公仔箱論壇7 _* V9 b# `( T r2 s; o
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻公仔箱論壇5 Y5 ]6 ~" G, a
7 i1 K9 [ G1 v: _7 Z" x4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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小貼士：
; |6 `6 Q' r ]3 P% f* p- `* z加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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