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[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料公仔箱論壇+ V  S+ J2 t7 @# L8 g$ o0 P
雞鎚..........4隻  ' w9 v8 g- i' p. B. w% t! o/ @
香茅..........1枝 公仔箱論壇: \2 {. A  H) b; B. N/ ]
番茄..........1個
+ x; v3 I! u% n1 h- Q, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........75ml
% [% Q6 u4 {6 {1 H3 o; ?' U9 N鮮奶..........300ml
, v( M) v3 n4 ]/ n* o; M" t, Y, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥..........1/4個 5.39.217.771 u, r4 C3 G# w' Z0 d! Q; @, U2 K' P
蒜茸..........2湯匙
$ Z6 k+ g6 t7 Y8 d& ]5.39.217.77南薑..........15g  
( f0 u9 O& G2 z! H( a, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇..........100g
1 b$ H+ ^( F$ J0 w5 a% Y$ \tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯..........200ml
8 f, t1 C; u9 l) q- @( L1 G紅辣椒(剁茸)..........1隻
: g8 G5 o1 p, E& Y- e5 H3 C* q! itvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬..........1 湯匙
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- T+ v# o9 @& E- B0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) |/ `0 y8 a* S
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 ]7 h* E) d: Z, t
1. 雞鎚洗淨,抹乾,撲上麵粉,放入已加油的平底鑊中煎至金黃色3 O# @9 J+ a3 f7 f7 Z6 X) h6 ]' y+ [

4 f6 V8 h  w% k4 f公仔箱論壇2. 番茄去蒂,切粒;香茅及南薑拍鬆;茶樹菇洗淨抹乾
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! K( z$ z6 g0 z% ]! \+ A/ F6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊中燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入番茄及咖喱醬炒勻
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" P# y0 }* C4 @* I( Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇,再煮滾後轉小火煮20分鐘,趁熱食用公仔箱論壇4 S( V3 Z9 F; m, T7 n
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小貼士:
6 x! l1 s* }& e1 l, @3 F- ztvb now,tvbnow,bttvb加入椰漿煮滾後,切忌用大火,否則容易燒焦- k7 M% N* V0 F+ D1 T) k$ s' [3 D1 Y
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