[西式食譜] 印尼式雞肉串燒

nt1972

材料
% l. \, k/ ?  L# p" ], ^乾蔥..........10克
6 `. K% v: m5 p) |/ ~+ K  i蒜茸..........10克  5.39.217.77) B9 m% O  X; n/ i
酸子..........10克
$ H% ~8 K% ^6 _, z+ n5.39.217.77老抽..........1湯匙
. m+ {9 G; C, q, ^9 E& g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼甜豉油..........1茶匙
& X* [; f' {6 p" ]' w# J) }5.39.217.77雞髀肉（切粒）..........150克
3 v$ t6 Z0 S) T/ h" m3 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 Q+ Q1 r" [% H! k2 o

" ^( e) Z9 @8 x% ^! S" l* G0 P7 n5.39.217.77做法4 p0 p3 _- C1 g; w& \0 t
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。' K; T/ l- `% P7 d3 Z6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; r2 v$ X9 t$ j  J6 Z+ ]
2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb, e$ _) A- y6 K; i. Y

8 P8 Z; m/ ~  z( m- \1 Q2 J) D5.39.217.773. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# j3 T7 g" [3 h

2 Q+ q1 w) K* |$ [. |) m  Q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。5.39.217.77' S$ P/ q# {7 [; P3 @0 G7 W+ I: ]( K
   
; l# F4 w0 T* G) o! O2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l  G8 j( ~" Z) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ |3 \1 ?& j* Z
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
( {& O6 y( w. V9 b公仔箱論壇