材料
9 O6 D$ D6 g6 O2 J/ ~& Z) l5.39.217.77乾蔥..........10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( x- L1 ]7 E3 R2 A/ n& ]
蒜茸..........10克 5.39.217.77# I9 R$ \: N+ y# s1 [
酸子..........10克
1 x/ O& C7 X4 V* V, H+ p! r老抽..........1湯匙
8 D9 y; g% H( }8 R& [4 V印尼甜豉油..........1茶匙
* A* z/ Z2 G5 ~0 H% s9 o( R公仔箱論壇雞髀肉（切粒）..........150克 公仔箱論壇, S3 N9 @! b N0 R" R" D3 I2 v7 m
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' J+ }) N( h9 l, Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 }2 d4 ]) i# R& Z公仔箱論壇1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 v7 `; N) P# G9 f4 H
% b' {9 f+ H. X3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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3 o4 g' j9 }( j: h# v% Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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小貼士：
' I/ I( I1 M5 J公仔箱論壇雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B8 k) E$ _8 X1 p! M9 |% L, N* C
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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