[西式食譜] 泰式咖哩雞

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; e) }. q* j' h5 Z" m( f+ c* Y5.39.217.77材料：公仔箱論壇8 _! ]$ X0 s* _# ?$ T
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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! h" v6 G) l$ `/ |! M! i& M5 |% Q/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: t' ]3 D" v- C# y$ ]
調味料：
. g8 b5 Q/ r" P! v0 Z1 btvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：
* P8 v5 z0 @6 c1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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0 D8 S" ^+ b, l0 `' @" @3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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9 x6 _5 t9 e* p: s0 rtvb now,tvbnow,bttvb4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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