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; e) }. q* j' h5 Z" m( f+ c* Y5.39.217.77材料:公仔箱論壇8 _! ]$ X0 s* _# ?$ T
大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
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! h" v6 G) l$ `/ |! M! i& M5 |% Q/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: t' ]3 D" v- C# y$ ]
調味料:
. g8 b5 Q/ r" P! v0 Z1 btvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙
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做法:
* P8 v5 z0 @6 c1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒
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0 D8 S" ^+ b, l0 `' @" @3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒
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9 x6 _5 t9 e* p: s0 rtvb now,tvbnow,bttvb4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟
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