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材料：
* O# ?# `. `3 @: {- }* @. Wtvb now,tvbnow,bttvb大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，5 u& b% y* @5 }, ?( {* I3 }
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調味料：
1 Z. K- I( |( Y9 ~; y% X9 V1 O公仔箱論壇魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙% O9 b) B) n7 J( h0 n" H" A) h
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4 `. Y5 y1 Y+ G做法：公仔箱論壇8 k1 o) G. c9 A! p; t
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時" j+ y' |+ _% ^, X/ x, _% L" z
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" v- a6 Q; @: L9 l
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒公仔箱論壇+ q, c: K7 d% ]' L8 R
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟5.39.217.773 Y* g2 N- m$ ]& j# g% \
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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