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[西式食譜] 泰式咖哩雞

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' `2 `' J  q5 W材料:公仔箱論壇/ S7 Z, r' g3 k' r2 I
大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
1 n+ `4 J7 \3 D+ f' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:
" q1 Y: x( Z8 d" `tvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙
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做法:
4 o" M8 c5 S: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒
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3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒5.39.217.77) M9 I7 v" \1 H* b+ I1 `, e
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4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb. f8 X' Y+ I! I5 Y4 q
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