& B+ R3 q) \. f3 t" `# e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。5 G* z- E" q- C& |
# U) [' U" a4 b+ x* w. a+ C, N" _5.39.217.77這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 L7 S" B" w a8 W
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5 _$ Z1 P1 R8 ]8 a1 x0 g L傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。; t7 u0 |; I7 V& ^
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" K: x9 K( d. w$ Z: ^/ f! B公仔箱論壇爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。
( s, z9 w$ i7 o8 A2 u! |' i. B. _# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* ~$ ^* `: ?% Z5 }3 ^% N- ^4 v# }西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。公仔箱論壇6 V! L J7 R9 ~5 L, `, X: s
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紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。tvb now,tvbnow,bttvb# N9 a9 T/ [, D7 C' k' x- o8 S
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$ z8 J7 R& ?' K. R/ T: w公仔箱論壇焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。公仔箱論壇$ a4 H; g, Q" u6 Y
, X3 I; B+ j) v7 Y" ]. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + _& L7 {2 |$ N) ]8 {
朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。
; D+ S$ n; u" T1 A9 w- F' i' P8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @& B" e# P8 _) ~' ?9 V1 F& q記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～) W7 i- k" w6 s. v* \2 m# [) H P. O
6 M9 c6 S% ]+ w! Z+ XLe Relais de l'Entrecôte6 X% l- W, G+ F u" s
地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
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