檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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用途1
9 P2 \4 C3 {& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使生菜變得翠綠
: `8 R! i( Y2 c. K% Y: x公仔箱論壇將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
% M) H' Q( b4 M4 d* b公仔箱論壇5.39.217.77, K# j1 J6 P6 ~( R& M
用途2
2 S4 A d5 A7 u5.39.217.77防止蔬果變褐色
* c" a/ S4 h7 u9 h5.39.217.77牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。公仔箱論壇' Y! G3 j" U, a# x* N, \7 R0 b
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用途3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u ^6 g y7 B+ |' ]
烹製完美的煮雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p$ K5 {% N: F$ F- C' [
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。1 g( J7 a! v1 G" A. p% a8 l7 | ?
3 e/ w* C; A0 b6 ~公仔箱論壇用途4
* K! o, x7 Y+ Q* Ttvb now,tvbnow,bttvb使肉變嫩5 i% ] E5 G0 E3 @5 b4 h0 M0 A, x
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
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2 s+ f8 l: C" y6 E) |2 ~9 w用途5
1 k9 |4 y# a) N( Y ~防止大米變粘tvb now,tvbnow,bttvb( x. s3 s! C) S# ^ C
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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* P$ |5 R( g, e! \tvb now,tvbnow,bttvb用途6
" P& b$ ~$ K% z5.39.217.77使紅糖保持柔軟
. U7 A. N( d M F- k. Q公仔箱論壇不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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! J0 t# j3 v' y3 t: P1 ^. a5.39.217.77用途7
) [! J, a. {4 d* p. d: M8 s# R增添食物風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% ~" O6 d7 {3 `! U
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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