檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 O) C. y: E: i/ R4 N; j9 J2 ~. Y
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用途1
7 \( t6 w0 y- C$ ^1 u! h- b使生菜變得翠綠
$ x1 w* b8 K- Q8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
& o+ r1 M) o* O7 O" Y5 r3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G( g; G$ V/ W- a4 x2 o% _+ R H" @# Z, q用途2' J: e/ |, `( _+ _! c( y
防止蔬果變褐色
) i: C' \2 M" k公仔箱論壇牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
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g, o0 t' J5 T3 ?/ |8 ^; F用途3
5 T+ _% [# _6 ~& Gtvb now,tvbnow,bttvb烹製完美的煮雞蛋
% Q# H& l/ b, n( X/ v: k' J6 e! l* N5.39.217.77在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 B! b% N9 @! M' ^7 D
+ u8 u1 T6 L8 w3 D" Z0 j" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途4
6 s, A9 l% N- b+ {使肉變嫩
4 k4 H& [- S* x% g2 [檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。公仔箱論壇6 E1 _% Y9 G3 [8 [0 K
$ z; Z; l7 E1 k# t3 u用途5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 h* }# |3 U: p
防止大米變粘
$ A1 |3 D3 i% o% j- o% e! v公仔箱論壇在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
/ r0 \/ W0 L+ e m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 @. H, J2 X9 V) B8 y
用途6
3 T5 [" ^# j8 ^2 E1 {5.39.217.77使紅糖保持柔軟/ m' x2 X3 W# e0 o. a+ ^( E( G; D
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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用途7tvb now,tvbnow,bttvb/ y" u. B4 ?- a7 `8 n
增添食物風味$ h y: ]- _; u5 r7 \
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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