到澳門到路環市區逛逛，順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。
* c$ H- W2 n1 F3 ]( V$ B+ N( \7 I2 j3 I
還未到中午十二點，店外已有人在等位，可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座，餐廳的裝潢令人眼前一亮，尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣，也能欣賞戶外的自然光。tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ H+ L! V0 d' }) @
6 _# _, s }4 s: j4 D公仔箱論壇店員雖然廣東話不太好，但仍耐心地聆聽客人之需要，毫不表現趕急的樣子，和香港餐廳之服務態度差天共地。另外，店員也第一時間奉上餐具，可見餐廳之服務不俗。
& ]* ?: |4 u3 s( O. _) {7 W, V8 s' k( S7 ], C3 \9 W5 B
食物：
: J/ ]0 k' k8 @3 Y, \; rtvb now,tvbnow,bttvb1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)
7 ?8 S; V" T4 e7 T/ K" ]& p公仔箱論壇這一道菜之製法頗為特別，闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式，而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放，足見心思。味道也頗佳，牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣，但肉味較濃。千層麵也十分彈牙，整道菜水準出色，且見心思。公仔箱論壇# {+ j* r" E2 W* `
) C9 {$ ^- |+ y5 N V. b0 X0 [
2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)
. `! K2 T3 x$ O# D" b這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面，餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚，再加上附送的檸檬汁，吃下去感覺清新。此外，餐廳也提供了不少蔬菜，確是一個健康的選擇。) g, c3 U& k9 O/ A' K9 e" h5 F
9 L' g- }1 {& }8 W0 ^; B3. 蛋撻 ($8-)
" o, }- Q y* `) ftvb now,tvbnow,bttvb蛋撻之味道也令人一試難忘，?料十分甜，蛋撻酥皮也十分厚，讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
3 g4 N: ~; g& `6 @
! f" \4 n0 Y# _( }0 S! B. o4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)5 W+ G$ W* C |% K* n; Z! F6 f
這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律，讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般，雖然煙三文魚選料新鮮，吃下口仍然冰冷的，惜忌廉及芝士味不太突出。
0 N K- \6 S8 o3 P$ T
9 \+ F3 |7 H {- X0 c& o0 k公仔箱論壇縱使餐廳營業時間頗短，但餐廳是值得再光顧的，希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。
' R% T2 v, j( o公仔箱論壇
: o1 o$ f* i7 D) ~8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：路環打纜街
! G+ Z1 d/ P) T$ K4 }5.39.217.77營業時間：星期一至星期日 10:30~19:00
& j/ e# z* A! M" ^3 w |
發表於 2014-11-13 04:16 AM
| 