到澳門到路環市區逛逛,順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。公仔箱論壇2 y/ ?, N8 [; O2 y# \2 l
7 E3 q: f+ p$ ytvb now,tvbnow,bttvb還未到中午十二點,店外已有人在等位,可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座,餐廳的裝潢令人眼前一亮,尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣,也能欣賞戶外的自然光。4 B4 ? g* O) A L0 W
! z) P' y2 p( c/ X0 i; G; L; u$ F店員雖然廣東話不太好,但仍耐心地聆聽客人之需要,毫不表現趕急的樣子,和香港餐廳之服務態度差天共地。另外,店員也第一時間奉上餐具,可見餐廳之服務不俗。
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食物:; W! n* O F3 o# t/ `- R/ n9 i1 i3 [
1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)
0 i6 l+ H/ k; E( x6 ?6 u5.39.217.77這一道菜之製法頗為特別,闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式,而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放,足見心思。味道也頗佳,牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣,但肉味較濃。千層麵也十分彈牙,整道菜水準出色,且見心思。
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& S6 [9 w5 L2 c& M; E: f( ^5.39.217.772. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)" o& ?1 }; x- v1 j; ~) T1 f; m
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面,餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚,再加上附送的檸檬汁,吃下去感覺清新。此外,餐廳也提供了不少蔬菜,確是一個健康的選擇。5.39.217.77; w, ^( b% |; q" J6 L8 C) j/ g
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3. 蛋撻 ($8-)
/ p/ X7 T* q) K3 i3 }蛋撻之味道也令人一試難忘,?料十分甜,蛋撻酥皮也十分厚,讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
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2 _* V5 Z, K, N. C4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)
& C- c& C1 v1 Y, r8 d4 G4 C這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律,讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般,雖然煙三文魚選料新鮮,吃下口仍然冰冷的,惜忌廉及芝士味不太突出。
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縱使餐廳營業時間頗短,但餐廳是值得再光顧的,希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。
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: z9 y6 S* l( w, p ctvb now,tvbnow,bttvb地址:路環打纜街
$ I/ R' E; [ H營業時間:星期一至星期日 10:30~19:00tvb now,tvbnow,bttvb) T5 F" x$ H7 g/ B& a6 Y0 \! W1 i9 V
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