到澳門到路環市區逛逛，順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。5.39.217.77# j/ z7 b9 r, ^1 |% K
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還未到中午十二點，店外已有人在等位，可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座，餐廳的裝潢令人眼前一亮，尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣，也能欣賞戶外的自然光。5.39.217.77, D) g% j( Y1 B: {: O' A" J' d0 Q2 {
6 v& o5 G6 q8 T店員雖然廣東話不太好，但仍耐心地聆聽客人之需要，毫不表現趕急的樣子，和香港餐廳之服務態度差天共地。另外，店員也第一時間奉上餐具，可見餐廳之服務不俗。5.39.217.772 x7 [, t1 f/ z! E/ v4 [% N
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食物：5.39.217.77$ \* s( ?' \( j8 Z1 K: |4 M
1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)
! U" S5 t+ C5 s6 j/ `公仔箱論壇這一道菜之製法頗為特別，闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式，而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放，足見心思。味道也頗佳，牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣，但肉味較濃。千層麵也十分彈牙，整道菜水準出色，且見心思。
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3 z, v! j S: c, x0 V2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)0 K% k1 ~8 b# Q- U6 f( Q+ Z
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面，餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚，再加上附送的檸檬汁，吃下去感覺清新。此外，餐廳也提供了不少蔬菜，確是一個健康的選擇。
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3. 蛋撻 ($8-)
# \! f3 r0 o# b/ I! d# y+ X6 ?蛋撻之味道也令人一試難忘，?料十分甜，蛋撻酥皮也十分厚，讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
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2 @0 M- A- z+ \公仔箱論壇4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)
( k( \) _5 |; ]/ {7 [% C6 N+ n這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律，讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般，雖然煙三文魚選料新鮮，吃下口仍然冰冷的，惜忌廉及芝士味不太突出。公仔箱論壇5 B) T/ [' p7 Z) h; S# [
- w3 I% z4 U* E5 N# @& u縱使餐廳營業時間頗短，但餐廳是值得再光顧的，希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。
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1 Q# |' N; B3 z2 g$ t, K: ]( q7 _公仔箱論壇地址：路環打纜街
/ \0 {- k( G; O* e! {% [$ N1 K公仔箱論壇營業時間：星期一至星期日 10:30~19:00tvb now,tvbnow,bttvb. P8 E, {$ t% }0 ^9 l
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發表於 2014-11-13 04:16 AM
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發表於 2014-11-13 09:18 AM
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發表於 2014-11-13 10:37 AM
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