[藥膳] 竹笙金針湯

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材料：公仔箱論壇6 G2 ^) L( _+ U3 q% n$ w
竹笙(10條)，金針(二錢)，冬菇(8隻)，薑(3片)，水(7碗)。
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% Y6 g* v, ~# i& Y. ^, ]做法：+ t9 T: V' r0 ?8 t- L( Q/ }
竹笙出水切段，金針出水，冬菇浸軟，水滾後下材料，用慢火煲45分鐘後加鹽即可。8 x2 D3 b& E& H1 Q

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竹笙含高蛋白質，助消化，金針止血安眠，利小便。