- _9 S" o, o7 T! m4 R/ T4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! R) A v2 f; g; k
材料：
+ @3 |: U- H, x& `$ d% F9 @" }tvb now,tvbnow,bttvb黃油雞翼---8-10隻
( c) z# C' m. R9 j2 R* K8 ^: s香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
3 u) V* X; Z8 ~7 n6 R0 \公仔箱論壇芫荽根---2棵（切碎）
) P2 M& g& t3 i8 f公仔箱論壇蒜頭---3粒（切碎）9 I7 n& }. P3 v) `) X6 W- h
乾蔥---1粒（切碎）
% m' a4 i* f6 {8 h6 a+ S3 ytvb now,tvbnow,bttvb牛油---30g公仔箱論壇; ?! C$ W# s4 ]+ C
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3 I3 a- H$ [2 ~# {& |5.39.217.77調味料：
' f. W% y4 c) ?美極醬油---2湯匙
' Q- h; f) { {5.39.217.77是拉差辣椒醬---2湯匙公仔箱論壇) B0 E$ P+ q' q, G# P4 \
雞粉---半茶匙公仔箱論壇' Z3 q% J% w$ `' D3 _" n9 n5 E2 N
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生粉漿：5.39.217.77+ J- g. m9 `$ d0 Z$ W7 g
生粉---15g- _1 Q( ~) ~ a9 Z; G
水---30ml5.39.217.77( D9 g: ~# p4 p8 Y
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. a; o1 t6 m7 N& h& z$ @5.39.217.77做法：$ g# [$ t/ u) k& M N6 I$ R o! a ^0 }
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。5.39.217.77" M& v0 @" j$ l3 i
& ^6 B' h, i. Y' R. y公仔箱論壇2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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7 W9 l' ^, M5 W# u3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。+ h g+ O2 v7 E" ]6 I% E5 X
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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3 F2 v6 ^; G- q5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; L/ C, z0 R1 h
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6）中火牛油下鑊煮融。7 @4 R! s! t; C( o
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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( B1 ~, D1 Z: I: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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