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& |$ g H( \0 S( Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇& _; m2 Z/ j, C; w z+ D
黃油雞翼---8-10隻
- R. ]3 Q' `" w, \0 T/ Z' t7 h公仔箱論壇香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
9 Z# l, I; k3 f8 V# Z* x2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽根---2棵（切碎）5.39.217.776 U" y( {+ N2 [4 K/ [2 Q! x5 [1 B
蒜頭---3粒（切碎）
$ Z2 H% D; i8 _5.39.217.77乾蔥---1粒（切碎）
. d, s5 B2 o: I% h9 M: h5.39.217.77牛油---30g
1 H& [+ l P+ F/ }' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& g H% n. a. h* X
! D: J7 A8 \- {; @公仔箱論壇調味料：
! ]. p$ z$ ~3 Btvb now,tvbnow,bttvb美極醬油---2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- s6 z% _; b6 M' V/ y
是拉差辣椒醬---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]& O) D/ E2 H o( X: W
雞粉---半茶匙
7 H- k R2 Y; @0 y5.39.217.77
1 e% x% ~7 n( L2 m2 B: r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. M4 r2 g& j, ?
生粉漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& C5 m3 h3 _% L3 O) I0 [0 m9 o
生粉---15g8 {! T. C6 }' L2 f; y" X
水---30ml5 A( i+ K# {+ l
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$ K& I# G4 [( `9 j3 I7 C+ X公仔箱論壇5 ^ Y- D* o& a. ~, {9 n+ H
做法：
1 R0 s' f9 n" q) e+ R% G+ M% d! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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) I$ q; k! g* a( `! [: B2 E5.39.217.772）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 H0 I" Y q* Y
9 g& l2 U1 S9 F& ]. A5.39.217.773）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。5.39.217.77# B/ ?6 H+ r6 W g9 E( Y# N
) P$ ?! ]* ^ T6 W+ I% K4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。公仔箱論壇, M$ N( g) w/ i1 O
* ^2 X( w( e3 T' W1 ]公仔箱論壇6）中火牛油下鑊煮融。
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) K; C( y' ~; b
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。- v) n4 P2 H% [- h+ ~" C/ l
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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