[藥膳] 金針木耳合掌瓜湯

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材料：  T% F& y2 W, ^6 F" p  m2 i: D
金針菜(五錢)，白背木耳(三錢)，合掌瓜(半斤)，燉肉(2塊)，水(適量)。' a6 O5 A5 [7 @$ W0 i$ Q9 H
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, z4 g2 ^& ?5 [7 n+ Y$ v做法：
9 D+ Z% f1 N1 v金針木耳浸軟，合掌瓜去皮去核切塊， 燉肉切片，水滾後下材料，用慢火煲1小時，加鹽即可。
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3 d$ T6 ~! _# N5.39.217.77功效：* {8 [1 w  S; Z( L1 f8 J6 m
清熱氣，除煩燥，使人心境平和，精神愉快。