材料：
2 H8 i$ f* ~6 L! W2 i0 Q/ B1 r公仔箱論壇豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克公仔箱論壇" e3 Q1 Q$ H% l3 q: m" s2 u
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; v2 O8 Q9 J) P4 k
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。0 Y7 s2 K& ]% M& G8 i
7 K6 @* A7 h9 l$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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' Y; L) |7 X' ]7 [9 ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
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功效：
( y- I/ T; J# K; ^9 @- Z風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H! @& E# s; j& s2 c& z
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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