[藥膳] 豬肝菠菜湯

nt1972

材料：     
! ~8 ~/ G8 ?) ^4 z! `; I# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb5 C: u) d9 {0 g" x$ a( z4 y
5.39.217.77* |6 U' ]9 l4 w

: r; b  G( |9 u% f8 C' v- c0 g! {/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：     
  R# p# e; X3 A; M/ `公仔箱論壇1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
9 L! Z7 r% |3 @4 e( V$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f2 u  j& Z# l公仔箱論壇2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；tvb now,tvbnow,bttvb! V9 p- g  s( m

: b1 p/ K. @( h; @9 Y3 V4 o) V9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
6 `& j5 J; \: _公仔箱論壇
( b9 T; q. w, ]
6 w) t9 F& Z. H' J6 u" l4 itvb now,tvbnow,bttvb功效：      
& c1 r1 v' J, ~1 j- Y. F1 r* D風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。5.39.217.77/ C' y" ?) l  p9 B8 Z, @8 j