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[藥膳] 豬肝菠菜湯

材料:     
2 \( A/ x6 @8 ~7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝、菠菜各100克,香油(油食品)5克,精鹽3克,味精、花椒水各2克,清湯750克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: \  R, W- k/ M, d5 ^+ F5 l+ \' S

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做法:     
3 W% a3 e9 H* k( Y0 Z6 I公仔箱論壇1. 把豬肝切成小薄片;菠菜切成2釐米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb0 M# d# B, D8 I/ }" |8 I
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2. 鍋內加入清湯,煮沸後把豬肝、菠菜倒入,加入精鹽、味精、花椒水;
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3. 待湯再沸時,將豬肝、菠菜撈在湯盆內,撇淨湯內浮沫,淋上香油,澆在湯盆內即成。
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4 j+ q1 m( M9 y% k) l5.39.217.77功效:      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 `, b9 W4 J3 x; a
風味特點、食療食補作用:補肝養血,補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡,肝嫩菜綠,營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質,有較好的生血止血作用;豬肝能補肝養血。兩者同用,共具養血補虛之效,對各種貧血症有較強的滋補食療作用。

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