[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料  \' u7 X. n2 I
排骨.....600克
9 P6 L/ \1 p7 ^9 r3 B5 P  Mtvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
- J. Z3 [0 i+ f6 h9 H/ I  J豉油.....100毫升
. `! r* L0 ]* y" J7 H; ]4 C薑.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( ~1 I: }. ?; ?* [4 B* M
蔥.....50克/ F' }; [# Z" ]( e# |8 t
水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 Z# r4 _  d- S3 O7 U
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) D" \" H7 V1 k6 T! ~5 z! U+ K做法
* s; w0 r* F0 f) c' e$ h3 q/ k/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將黑糖磨成粉末狀tvb now,tvbnow,bttvb- X1 Q5 i6 f9 S; {% q) E
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2.把薑削皮，切片
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3.將蔥切段
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4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠tvb now,tvbnow,bttvb5 D6 n/ H2 l: R. ]; r$ S3 T

$ P3 o6 {% V7 y8 I$ W/ t* l: R6.最後加入蔥段拌勻，即成
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