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[中式食譜] 啤酒排骨

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i$ s: k2 a8 O7 k
排骨.....1磅
1 m9 G! c; F: [2 {2 f) k1 e4 ]公仔箱論壇牛油.....2湯匙
6 h, t/ _" E# M. l2 {* y8 n蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% |1 h2 M$ J3 S+ L$ |
黑椒碎.....1湯匙
; y% z7 H& ~" z6 R8 D5 o紅辣椒.....1湯匙公仔箱論壇; I4 d# z6 `. E- q+ g

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醃料+ @$ \# I  i0 x2 a
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)5.39.217.77$ q- g( ?- P( m; y# s9 |" O
砂糖.....1/2茶匙5.39.217.77% q: M  V9 Z6 ]8 M" |3 o
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  u. m4 U5 \8 u: P! Y
生粉.....1湯匙! `* G$ t9 [7 _! _, v" F
生抽.....1湯匙
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3 F; \. ?- t- S) o& Xtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77- `3 I$ c% F$ T4 d. t9 Y) k
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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3 }9 A0 Z- R. N3 N$ N6 N$ z  S, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。4 j% S( y8 u0 _2 U  {
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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3 ^! |# M, F* I( S* v: l公仔箱論壇4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。& y! i7 J1 e" I5 w
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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