[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
8 e+ }3 L# q; h( p. i( }6 M1 y公仔箱論壇排骨.....1磅
$ w! C6 k9 K' P: c0 u. Y/ R  ?牛油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- {0 w6 V% ]' c+ n# V
蒜頭.....3粒, }/ i4 U" |: I- T
黑椒碎.....1湯匙
. U5 h  {; a* C6 M' J7 v紅辣椒.....1湯匙
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$ m1 l! D7 ~8 s  N3 _$ s公仔箱論壇5.39.217.779 V& l' b: ]2 p, T! R
醃料5.39.217.77: R# f2 v  [3 X+ w6 m
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 C1 w" q$ x2 e7 H
砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X  c/ ]; G. @8 n

  t) |- v# q* ?3 d& d9 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 P+ U5 K& T! v
調味料& H2 k% N8 s$ q, L0 x
生粉.....1湯匙公仔箱論壇' G% r* @7 L, ^5 M/ D7 u" r
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& l. V+ B, q: ~0 ^' i
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& G6 w. @: Q! b- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' \: D, ?5 ]" n$ R7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 b( K- L( T# z6 C; |

* S; l) |) ]( _2 c5 A- n# \  \tvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ M7 R- o/ x' X
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。0 G# g  ~# e  s4 H5 O
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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0 o4 Z0 J5 Z( ~# I1 h6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！