[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
7 ^; `- V& j: l排骨.....1磅
& R- u1 [6 c0 s" v公仔箱論壇牛油.....2湯匙5.39.217.77& R) ~: e& J- G* d$ t
蒜頭.....3粒公仔箱論壇) }- }" ~* d/ J( S3 q$ @
黑椒碎.....1湯匙' o, s' ~7 ]" k
紅辣椒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }" ?& e/ w8 C1 s

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醃料公仔箱論壇" {" s* ?7 @/ k" [# S  X# A
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
8 k& f0 V. i7 V( T6 J! C0 ]砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N4 o0 J" `2 b! a

- y% `/ X0 o% t) C# z0 j+ Y) c  {0 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 e2 l2 g5 L2 n6 A' k- i( vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 C# x3 s) i4 l6 T  T! w8 Itvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙3 w3 E, s7 T( F$ l/ u
生抽.....1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 }! K. j7 {/ ], s$ Y
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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0 ~0 v) I5 N, o) J5.39.217.772.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。公仔箱論壇: B: \) p6 I4 w4 N

' H3 o9 p; ]5 d9 s3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。5.39.217.776 j  q/ V5 z! X7 x' g6 t8 H
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  M' o) J6 z0 d3 s. @2 F6 Q( n: ^; A

8 U0 A  w4 M1 {  V. s) r: q: }, [5.39.217.775.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。: `$ F) G6 @8 q8 `
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！