材料： (4~5人份)
) S! ]8 Z. v( q/ G5.39.217.77排骨.....300g' w6 k" m/ U4 i- w! y1 R/ A
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
. J8 Q! V/ ~: w7 j: t2 r. M% W公仔箱論壇乾百合.....手抓一小把 (約20g)
' u9 E ?: u- d. B. H薑.....2片
}9 y* K; h1 H( Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
: M" z% R# P1 `" o4 j! h4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. e/ N( r+ g% Z
也可加點蓮子、紅棗
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做法：公仔箱論壇; w- }+ j' H4 O7 a% Y) V& m6 l6 G
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ ?& O; `; d5 X2 v& Q6 b. |
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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' M: x9 P0 S1 i+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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