[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

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材料： (4~5人份)7 F- L) O" V! K
排骨.....300gtvb now,tvbnow,bttvb1 O4 s5 p5 e' U' f+ F
白木耳.....1大朵 (約15~20g)! F$ c; S7 Q. A2 I( r6 z) w
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
% f3 V& F' m7 Q! `% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
( ?& l  ~1 T% w$ E9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇) R# T$ k- v% J' l' C9 o
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)2 w) ?$ s2 T# a% E9 a/ d) D- a7 k
也可加點蓮子、紅棗
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- g- y! U! n4 G+ x* h/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" F2 E( x) X, k* T
做法：
$ p5 d3 E5 @9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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) S" Z6 \$ @7 k7 ]+ |  y; j2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水; V" C) _- a1 g0 X/ O% h4 X

1 i" {+ z: |; W3 g公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)