材料： (4~5人份)
$ h2 s/ |0 t, C8 q# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300g
. Y9 k' A& P1 f2 U5 ?- t4 E5.39.217.77白木耳.....1大朵 (約15~20g)
9 V6 q4 {7 t" o2 @( X( P1 N- t公仔箱論壇乾百合.....手抓一小把 (約20g)
! R, k$ }& x# a4 p& |5.39.217.77薑.....2片公仔箱論壇& S: e5 `5 ?. \* F2 d3 j3 v' [
鹽.....適量
0 V* O8 \# H7 {0 z0 ^, }7 Q* V1 F: e水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
: o3 \ ^+ `5 K, v+ g) o1 ktvb now,tvbnow,bttvb也可加點蓮子、紅棗' `9 d2 z3 U, \/ c' N: r
8 h R6 ~/ S8 E9 w5 ~# Z5.39.217.77
3 Z8 K6 x9 `8 i1 v F) E2 ~7 [8 c4 P做法：
0 x3 }: U: O+ T0 T1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用3 \: c3 Q. V! c* P4 Q1 i) f7 I
! j2 s8 v( {* U- u7 O4 d0 m, B" P+ L
. ?1 H$ A1 m9 t( J* h, F9 v2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水5.39.217.773 Y! W3 b& \; j: l9 f$ E# [4 e
" J; y1 g T! L! R: r* d(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
| 