材料: (4~5人份)tvb now,tvbnow,bttvb! p$ G" p; i5 v" g5 A. \
排骨.....300g
5 w$ W, ~( W$ q) Q. @1 btvb now,tvbnow,bttvb白木耳.....1大朵 (約15~20g)公仔箱論壇1 _; P" N" {6 U+ c; ]5 T
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
1 ~$ e$ w, x7 z' _4 l2 C9 i- Ktvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
6 v- M. b6 ~6 c: l8 H5.39.217.77鹽.....適量
. `2 O: j% U! P- u- Y* f, y9 g水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)* k- P1 L' M' i/ y
也可加點蓮子、紅棗5.39.217.77, Z7 c- T5 e! ~/ T
# ^3 A7 k' {+ k7 x
( c1 ~6 O# V0 U1 j) n) O做法:
; c. I9 L1 F% g: Q7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
5 M4 j3 o& {3 A3 Z. t% L# R" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, l* v0 H$ x C* k2 t4 `
) K9 D; Y, P$ [- M9 F2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水公仔箱論壇; ?8 r6 Y7 y# Y9 w" v
2 M4 I% d/ k7 ?2 y* E公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |