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[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

材料: (4~5人份)公仔箱論壇9 W% Q# [. l8 N! A
排骨.....300g
6 l! |2 [* Q! d- P- a5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳.....1大朵 (約15~20g)
) i8 v8 E- v+ P) J$ J# z0 Q0 p5.39.217.77乾百合.....手抓一小把 (約20g)
: \' l, p" g# U9 b4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
1 b) ^: }% b5 i/ J1 Z. ]鹽.....適量5.39.217.77- _! P* `2 q% x- P! v5 b
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)公仔箱論壇! b/ ~3 Z2 @4 L
也可加點蓮子、紅棗tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ U, z& J) C+ n$ y  ~5 e
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5.39.217.777 D2 {/ f$ i: ?+ B& L- u
做法:
  L! L& e1 Z, u! H! i6 u1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水tvb now,tvbnow,bttvb: {7 |9 W4 C' W' S! b3 ?$ m/ v7 k
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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