材料：
$ j' P4 L w: p( |3 ^5.39.217.77瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)& \3 B: i: A! y( o
蝦米.....80g
/ U4 ^9 E' M* i! xtvb now,tvbnow,bttvb番茄.....4個(比拳頭要小一點)
. m" Q4 l `! c& V8 U: [玉米.....2根
% z# p0 C5 \9 htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根
/ G% R: x2 I# W高麗菜.....1/3顆5.39.217.772 k- y' e' J2 J6 O; H; v
西芹.....2根
/ a; O1 ~. \1 N, B* ]6 p& t3 Otvb now,tvbnow,bttvb清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)
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5.39.217.771 d& U* U3 p/ y( @. w
做法：5.39.217.77! B C5 O/ K% {( {2 n, Z& R
1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔公仔箱論壇% [( ~: `/ w1 n$ F: H
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2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)
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3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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