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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
/ z* u$ d5 d; r: z7 q瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
$ E' }/ }- A# U( U3 ~. A5 M+ }% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....80g5 ^, a1 f! t$ M/ e  v6 |
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
7 t* d2 l; s. E5 V( u8 H+ F1 {公仔箱論壇玉米.....2根
- [# E+ D" ~8 d% O1 E$ p  t5.39.217.77紅蘿蔔.....1根
5 W$ B2 Z* D3 C5 r高麗菜.....1/3顆
6 Q3 ~0 o2 S; ^( @* i: _' ^  Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....2根
4 m; P6 f8 Y! a" Ztvb now,tvbnow,bttvb清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)) s; H6 L) R( h5 ~0 _9 Y# H

2 K0 T* M/ l/ b, m$ U. ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 B9 k. _4 J; u* D6 ~+ b
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 o+ p9 ]$ J5 X* h. z+ m6 g& W) O
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔公仔箱論壇0 C& G7 c" G! f2 _8 l
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
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3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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2 J8 j: b2 i0 K(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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