材料： (4~6人份)公仔箱論壇! f* m& w* x6 x0 q" g
苦瓜.....2條
7 p/ N8 B9 D/ R( k) R8 N瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)- w% c. q8 M$ u, k
黃豆.....100g
9 M) _2 M. o/ E; H' Z6 o/ ]5.39.217.77薑.....2片5.39.217.773 {# N6 C" e' M$ b; T1 a
清水.....適量
& _+ @: h) L7 B8 O6 @* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇3 s; w# P* y& t6 Q) l
※也可以加入適量的酸菜喔 公仔箱論壇# Z1 j' ?1 i% e) K9 ^/ A
5.39.217.77& L; }3 n: b4 I# T/ r4 @+ N2 i
3 S$ b1 U. F* p- Z) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; J3 O$ A2 I% E& s V* Vtvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)5.39.217.779 G/ @ u( {. R/ P; R' n# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 g+ ~: j0 p1 H8 @- [6 k, A" M
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
( t X! W+ B6 D9 _1 n/ Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-1 04:25 AM
| 