[中式食譜] 山藥沙拉

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材    料：tvb now,tvbnow,bttvb6 z% B$ p( m" Q4 H% C/ k6 H" {
梨一顆
8 n( b" `- G: R/ Z4 m" K蘋果一顆0 ?! [9 J5 E" S( g) C0 Z
小香瓜一顆
: G% a. h6 f* ]: j; P- u+ d公仔箱論壇小黃瓜一條3 v/ ~7 s" W- {( k7 H6 k
鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）公仔箱論壇- W& G, i. A* O8 A+ w
沙拉醬一包
1 i' d6 t- J' i. C' w0 a' `黑芝麻少許
& l( [4 n& R! R; }- B+ M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( i2 b2 _0 v7 f" V) v9 J' ?( Z$ q5 K
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前 處 理：
7 `' k1 ]0 R) _（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。
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# l" I( p# o# v. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）小黃瓜洗淨切丁! Z9 x! C; V$ v& U9 b

3 }* d( d3 ?+ o- {2 M1 k. |tvb now,tvbnow,bttvb（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。
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烹調步驟：公仔箱論壇' F: v/ F5 }  X: B' m( I' I
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（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。
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（2）加入山藥泥混拌。3 |) m9 V4 F9 [6 H/ R
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（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。
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# G. C, M: e& N& J9 K/ {% H4 r5.39.217.77（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。