[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

nt1972

材料
9 R& r- a7 ?8 y9 ~5.39.217.77蝦 乾      2 湯 匙
* l) G6 J0 n  Q莧 菜      12 兩tvb now,tvbnow,bttvb# d) Q. L2 A# r  `0 o* `
紅 椒 　 1 隻
2 T; X* I% Q6 m( F5 L# b$ \4 X" G薑 　      3 片
% Q# c0 q/ r2 D+ O2 T公仔箱論壇水　　   2 杯
7 P) V, }# j$ {       
# Q; h* I1 T4 ?5 C8 h
3 J4 \* u" ]* v# j; c! _) `做法
' R3 N" q! m$ @  [tvb now,tvbnow,bttvb 莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。  H. k1 K* E. I/ V, N* s

; C7 p$ f0 x  g; S: X. i8 c: W5.39.217.77蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。' A+ t3 A1 `' S" v
5.39.217.776 @3 b+ B' n7 w/ u
鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。
# D' }! u6 C5 C4 {2 J$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
* D8 o+ Q" i% V7 Ctvb now,tvbnow,bttvb