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[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

材料
% A! k3 [0 L5 h$ R6 m; R" S( c蝦 乾      2 湯 匙- M! A4 n% `0 E9 K+ Y
莧 菜      12 兩
) I- M  f7 @5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒   1 隻
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水     2 杯
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莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。. E% F  h) C5 R0 V2 U, A! l- f

+ o4 B$ E3 Z/ c5 i- j; m" ^5.39.217.77蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。
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