返回列表 回復 發帖

[甜品] 哈囉喂嘩鬼曲奇

材料:5.39.217.77& m+ Z# C( O- v. o+ k% z0 k! T6 ^2 X
‧牛油─100g% I2 q  k5 O- y4 j! H. \- ~
‧糖粉─80g
! Y4 s5 [$ G/ X‧雞蛋─40g
3 y5 o+ y. u7 ~! `+ g# u5.39.217.77‧低筋麵粉─200g/ u0 R% O& Z* ^& q- I/ L2 ?
‧泡打粉─2g
0 @' s! p0 x9 g" x, a( |/ \tvb now,tvbnow,bttvb‧鹽─ 2g& c9 w$ Q+ g9 B  E& T+ l
‧南瓜粉─10g公仔箱論壇4 p6 v  X$ r3 `% }& N
‧竹炭粉─小量
  y7 ~* J: R+ D3 B5.39.217.77‧橙色色素─小量% j3 W$ x) Y; \4 K; M" w

. p6 r) n( x7 k. l( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 u$ k! Y* U" F9 K! h8 }
做法:
4 n4 c3 I, S2 l9 f5.39.217.771. 牛油室溫放軟,再加糖粉及鹽打至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb5 d. @. I& S! ]4 d5 \# j
2. 分2次加入蛋液,要每次徹底打勻。
7 q! n- n1 E- z& w7 Y# H! D5.39.217.773/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉,拌勻成麵糰。
9 n4 O: A9 S% c, F7 b  b8 Stvb now,tvbnow,bttvb5/6. 將麵糰分成3等份,並分別搓入竹炭粉及橙色色素。0 W6 l7 _3 c* w' {7 F7 H7 D( a
7. 將麵糰壓成約5mm厚。
) g- Q0 w: d/ [' [1 W$ Z2 x8/9. 放入雪櫃雪15分鐘,取出造型。
6 q( H* u* _; x2 N' Z" {" y2 a$ K10. 放入已預熱160度焗爐,焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。
返回列表