材料公仔箱論壇; O5 O5 S% i% |) b+ e5 C( X
莧菜 300 克 [去葉]
( v& R8 x& a1 _5.39.217.77金華火腿 80 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb( z7 e6 c* i( @0 R, g
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]& T$ V2 }% d( z. c
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
( L! x$ M* L% s; d2 k4 g公仔箱論壇雞湯 1 1/2 碗& J) Y7 ^) R8 q0 d+ d, P5 |
鹽 1/2 茶匙
- J8 H* u! ^9 }, g: B紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 X6 G. Q& \4 D) ^
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* [4 l. U4 {- m$ S3 ^調味料
& x7 T7 ^+ q* p7 H _雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
7 X5 ^6 s9 N" Y$ |& e& X4 a+ D5.39.217.77粟粉水 1/2 茶匙
- `9 [% A* k( o3 j5.39.217.77糖 少許
2 `" S9 v. O& Z5 W$ ?! R* N5.39.217.77
0 U) x& I6 f$ m# y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 r0 N- D3 d4 {& b0 I
芡汁+ _+ A* ~, P/ m: Y' h) ]7 @' c
舊庄特級蠔油 1 茶匙
: S: N( C& \: ^6 ^) H+ j純正芝麻油 少許
: u4 k2 C5 K) x粟粉 1/2 茶匙0 E% u2 G' z: v" b
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% O9 u u2 F$ E% D9 U7 {
胡椒粉 少許8 ]/ o4 T) H3 S
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- i$ F* v: B" S! I& r5.39.217.77程序+ C. _$ M2 s% O3 t3 L- x) y
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。公仔箱論壇/ ~+ u( I, e r |9 G# |- t# Z i0 W
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
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