[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料
  e4 k1 f; ?! \, C, D莧菜 300 克 [去葉]公仔箱論壇5 x- Y# @% e$ o
金華火腿 80 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! w- d+ @5 S% b" O: W
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb) d  U' t1 `7 ?; d3 x5 f4 z! ~, c
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
  Z5 i$ i6 y. p7 a6 z+ z6 h: ]公仔箱論壇雞湯 1 1/2 碗
7 k6 X# ~$ p, x鹽 1/2 茶匙
1 p+ Z! b# P, w9 _4 _& {5.39.217.77紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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, q0 L" k6 t2 r. f& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I- k0 }( N& [2 W2 b
調味料
  e: B- D9 k: C0 s* T$ S3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙5.39.217.771 |. t- f2 r( N  f+ [( B& b
粟粉水 1/2 茶匙
+ d6 i3 G* q' ^4 a0 ^6 a公仔箱論壇糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ O! j: U* H5 Q* h/ o
* `2 L  F; n; |/ j% f. ?

. s  |7 P9 h, G+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 s. W: v' a; m) Z
舊庄特級蠔油 1 茶匙
+ _% o+ [/ b( ^) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許
5 D) U7 y5 P. u  Z  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
2 _. o$ u. ?2 ?8 t: `* \糖 1/2 茶匙公仔箱論壇& {' ~) L/ `# z7 f
胡椒粉 少許
1 Y/ o/ [5 A% D9 N6 v5 x* r+ T5.39.217.77公仔箱論壇* d4 B; C- N6 B' s& r1 s- W! d
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程序5.39.217.77& a9 ?5 E# K; L9 m* K; ?, Q5 e
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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8 L2 Q! _" E6 c2 P6 h- Atvb now,tvbnow,bttvb用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。5.39.217.77' D( Z' p& ^+ O0 e. o- K9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 k0 `1 O) i  ^$ f
把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。