[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 s$ \" \2 C( h, x
莧菜 300 克 [去葉]
9 ^- B& T4 N& L* f/ h金華火腿 80 克 [切幼條]
( ?+ `7 @. X5 U/ E8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb& S- i; x0 W+ N
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]5.39.217.77( L+ f9 l* M$ m# E) m
雞湯 1 1/2 碗
. P# ?' T. y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙5.39.217.772 U. y# c# F$ @( l* o: [
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]公仔箱論壇8 N5 o5 j/ [8 P7 w) F
公仔箱論壇2 W8 n: I9 g4 C
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B# Z. U' A9 [7 K
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙( \9 f4 T5 x2 K
粟粉水 1/2 茶匙
' i: x8 U3 Y7 k糖 少許
0 z# f$ @+ `9 t( U' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" }, \7 B2 U1 c# I4 t
tvb now,tvbnow,bttvb! ~& ?6 v, Z9 s& o& C' L" d
芡汁5 L. r; i0 O+ o6 H5 H, Y6 h
舊庄特級蠔油 1 茶匙) \8 N. L* S( {+ ]' C& A% w: G% U
純正芝麻油 少許公仔箱論壇5 C7 I. }; p" v) Q' j3 m8 B
粟粉 1/2 茶匙
% }7 c9 }9 G! E) M' s: U3 v' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙: |; I" E% Q, S3 G# x
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# n4 o9 ~+ |3 L, ]. D

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( K! W9 W% \- j  M6 Q0 H! p7 w# B5.39.217.77程序
6 y* v7 d6 f) h( C; Xtvb now,tvbnow,bttvb莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。# c" x5 E/ n- R* u" h' E

& q$ n; O  w4 C' q; ~  m用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。公仔箱論壇# Q3 N# q+ g) g' C* q

4 `  X) d% f$ l: \% Z) u! [( M5.39.217.77把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。