材料5.39.217.77+ [5 y q7 _) a3 |& U
雞 [約1200克] 1隻% A9 C# Q- o) q3 {0 b2 K- U1 \
薑 [切絲] 45克
* U; d) V2 Q" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 [切絲] 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& m( H) [, X v- B; D
紅辣椒 [切絲] 1 隻
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1 J8 W$ Q. K" R, A: g) p/ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 |' M* ^' ?& f7 M# x. i
醃料
2 s' y* b- I5 B2 n. t2 P公仔箱論壇鮮味雞粉 1 茶匙
( q0 E: r7 u5 d! L) k公仔箱論壇鹽 1 茶匙
9 q* \( v: t& I' u/ Y紹酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# S- J% w S8 N/ U: G* b' z3 J" \
純正芝麻油 1 茶匙
: n7 C1 B, N8 t' b/ }, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 15 克
6 m% y; G6 [8 y: ?- K e. g蔥 1 棵
1 ?% ~* b( [7 h' R% I. M+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^9 I. p5 u( h0 [8 Y0 W5.39.217.77
7 _$ A9 b7 Z5 D: P公仔箱論壇芡汁
/ A/ b2 N9 m/ F9 s/ j金醬油 2 湯匙; C, ~! J3 N+ q* D' n& q
特級老抽 1 /2茶匙4 q2 r+ L- H* d6 Y q
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯- X- Q3 k& u. v6 h3 z2 s9 D
糖 1 茶匙
& }' |* q, o$ k. k$ @8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
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程序
& O" a* k6 Y7 @$ P5 R1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
/ C! y4 j A. A2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
5 ^ J, Z+ e6 P# |+ \" x3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。公仔箱論壇' R( {( s$ ~& }# l: A) `/ C
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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