用料:
; q% f! b5 _0 p7 t公仔箱論壇淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.
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( s; m$ x) z% ~# X: [5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' m( \, z. E! F4 {
鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.2 y3 ~3 ^+ N( J* i7 Z* I
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如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.2 {9 U$ I" ]/ b) n1 v3 w; I( A1 Q
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4 g4 R" U% I! vtvb now,tvbnow,bttvb [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.tvb now,tvbnow,bttvb( ]# ~2 K, h+ P) b
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